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la grenouille vous propose : Cake au lard et olive (Lu 525 fois)

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PETIT CAKE SALE

Liste des ingrédients (pour 6 personnes)

-Farine x 300 gr
-Oeuf x 4
-Beurre x 100 gr
-Levure chimique x 1 paquet
-Sel x 1 pincée
-Lard x 150 gr
-Gruyère x 100 gr
-Olive x 100 gr

Recette

Dans un grand saladier melanger la farine, le beurre, la levure et les oeufs.

Saler légérement

Incorporer le lard, les olives et le gruyère.

Mettre la préparation dans un moule à cake, au four à 180° pendant 30 à 40 min.

En fin de cuisson, piquer un couteau, celui-ci doit ressortir sec.

 


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